С наступлением тепла начинается свадебный сезон. Большинство пар стремится связать себя узами брака именно в это время. В преддверии пронизанного романтикой периода «АиФ-Белгород» поговорил с флористом-дизайнером с международным образованием Светланой Синицей о трендах в свадебных букетах сезона-2021 и о том, на что обратить внимание при выборе главного аксессуара торжества.
«При выборе букета исходите из стилистики праздника»
Алена Повалюхина, «АиФ-Белгород»: Светлана, расскажите, пожалуйста, что из себя представляет классический свадебный букет?
Светлана Синица: Традиция, по которой невеста появляется на свадебном торжестве с букетом, появилась в Англии в середине XIX века. Тогда классические букеты были ампельными, то есть ниспадающими. Вниз уходил каскад цветов.
В современном понимании классический букет невесты – это круглый плотный шарик из цветов и зелени без каких-либо ниспадений. Но мода циклична, и я не удивлюсь, что рано или поздно в тренде вновь окажутся ампельные букеты.
- А что касается цветов в композиции – какие из них лучшим образом подходят для свадебного букета?
- Все зависит от местности. Например, на западе кала – это типичный свадебный цветок, а на востоке это символ траура. Похожая история с гвоздиками. Но в целом классические свадебные цветы – это розы, лилии и калы. В последнее время стали очень популярны пионы, хотя раньше считалось, что это очень простенькие цветы.
- Как определиться с цветом букета?
- Главное, чтобы он гармонировал с образом невесты. Если у девушки сложная прическа, яркий макияж, платье необычного кроя – то и букет должен быть соответствующим. Спокойная композиция будет вносить дисгармонию. Также важно учитывать общую стилистку торжества и образ жениха. Все должно сочетаться между собой. К счастью, у нас растет уровень культуры проведения торжеств, и гармоничных свадеб проводится все больше.
- Что вы можете рассказать о бутоньерке - цветке или бутоне, который жених носит на левом лацкане пиджака?
- У этого аксессуара интересная история. Раньше, когда девушка выходила замуж и жених дарил ей букет, она должна была достать из него цветок и вставить его в петлицу на пиджаке возлюбленного – в знак того, что она соглашается на этот союз по доброй воле, никто ее не вынуждает.
Сейчас некоторые пары не хотят использовать бутоньерки, но когда я рассказываю им эту историю, они часто меняют точку зрения. Исключения составляют случаи, когда в образе жениха уже есть другой заметный аксессуар – например, платок в кармане. Тогда в бутоньерке нет смысла. Яркий акцент должен быть только один.
- Какой самый экстравагантный букет невесты вам доводилось делать?
- В 2012 или 2013 году я создавала композицию для свадьбы в морской стилистике и делала букет в большой закругленной раковине – выпускала из нее гиацинты, разобранные на соцветия.
Для парадов невеста мне доводилось делать зимние букеты в муфте или букеты-веера. Но для торжеств белгородские молодожены выбирают подобные композиции нечасто. Большинство не хочет рисковать и отдает предпочтение классике.
«Заказывать букет надо за три недели до свадьбы»
- Как правильно выбрать цветы для букета невесты в зависимости от того, в какое время у нее свадьба?
- У каждого цветка есть свой сезон, но в наше время, когда границы сезонности почти стерлись благодаря теплицам, достать понравившееся вам растение можно практически в любое время – это просто вопрос цены. Условно говоря, если свадьба зимой, а невеста хочет ландыши – их можно найти, просто нужно заказать заранее и быть готовой выложить за них кругленькую сумму.
- А если невеста хочет, чтобы букет соответствовал определенному сезону, на что ей обратить внимание?
- Весенние букеты – светлых оттенков и с обилием зелени, в зимних часто присутствуют сухоцветы, шишки и хлопок, для осенних характерны глубокие оттенки – терракотовые и подобные, летние представляют из себя буйство красок.
- Когда невеста должна заказать букет у флориста, чтобы композиция была ровно такой, какую она себе представляет?
- Идеально делать это за три недели до свадьбы. За это время можно без проблем найти и заказать те цветы, о которых мечтает девушка. Заказ можно оформить и за неделю, но выбор будет уже ограничен. Если обращаться к флористу буквально накануне торжества – то букет просто сделают из того, что имеется в наличии. Кроме того важно обговорить с мастером дублирующий вариант, потому что желаемые цветы могут прийти в срок, но они могут оказаться ненадлежащего качества, и тогда все придется переигрывать.
- В какую цену сейчас обходится средний букет невесты?
- Сложно ответить на этот вопрос. Все зависит от того, где вы его заказываете – в магазине, салоне ли на оптовой базе. Разброс очень большой. Цена на букет складывается из его состава, размера и сложности сборки. Красиво можно делать букет за любой бюджет, вопрос лишь в том, что не каждый мастер возьмется работать за низкую плату.
Для надежности я рекомендую предварительно изучить работы флориста, к которому вы хотите обратиться, чтобы понять, можно ему довериться или нет. Все-таки потом свадьбу вы уже не переиграете, и хочется, чтобы все было на уровне. Плюс я советую настороженно относиться к скидкам. По акциям часто предлагают цветы не первой свежести.
- Как быть, если у невесты аллергия на цветы?
- Если аллергия на цветы определенного сорта – просто не использовать их при составлении композиции. Если аллергия на цветы в принципе – отдать предпочтение сухоцветам. Но тут важно, чтобы букет не шел вразрез с общим декором. Тогда сухоцветы надо включать и в украшение зала. Еще для букета можно использовать цветы из полимерной глины, шишки и даже орехи – все зависит от мастерства и фантазии флориста.
«Невесты за 30 лучше знают, чего хотят»
- Отличаются ли свадебные букеты юных невест и тех, кому за 30?
- Как правило, невесты постарше четко знают, какой букет хотят, и отдают предпочтение качеству. Юным невестам надо много объяснять, помогать им с выбором. Часто невесты постарше приходят и говорят: «У меня такой-то бюджет – сделайте мне красивый букет». Поверьте, для флориста это идеальные клиенты. С такой задачей они действительно выдадут свой максимум.
- А есть ли какие-то табу в использовании определенных цветов для невест разного возраста?
- Это все условности. Если вам за 30, кто сказал, что вы не может составить букет из светло-розовых пионов, ассоциирующихся с юностью? Дело в индивидуальности и собственном видении торжества. Это ваш праздник – и только вам решать, каким он будет.
- Расскажите о главных трендах свадебной флористики-2021.
- Сейчас в моде минимализм и эко-направление – больше количество зелени и сухоцветы. Невесты чаще стали выбирать естественные букеты без помпезности. Все пышное и объемное уже не в тренде. Но опять же, если вы всю жизнь представляли себя невестой именно с таким букетом – не отказывайтесь от вашей мечты в угоду трендам.
Важное событие или дань моде? Как в Белгороде приживаются гендер-пати 
Сухоцветы, орхидеи и алоэ. Какими цветами удивить женщин на 8 марта 
Цветы из пробирки. Как в белгородском ботсаду выводят новые сорта сирени 
Сажаем цветы, делаем «прививки». Эксперт о том, как начать дачный сезон