Женский праздник ассоциируется прежде всего с запахом весны, и, конечно же, с цветами. Возле прилавков цветочных магазинов уже толпится много людей. В преддверии 8 марта «АиФ-Белгород» поговорил с флористом Еленой Шаталовой о том, какой букет выбрать и как правильно ухаживать за цветами.
«Не дарите девушкам бордовые розы»
Мария Зуборева, «АиФ-Белгород»: Какие тренды во флористике представлены в этом году?
Елена Шаталова: Если говорить о цветовом сочетании, то флористика так же, как и дизайнерское искусство, ориентируется на известный американский институт цвета Pantone. В этом году в моде два главных цвета – ярко-жёлтый и серый. Сочетание достаточно сложное, тем не менее, многие флористы стараются создавать что-то интересное и креативное с использованием именно этих цветов.
Также вне зависимости от ежегодных трендов всегда можно ориентироваться на цветочный этикет, который актуален ещё с эпохи Возрождения. Согласно ему, букет дарят вообще без какой-либо упаковки.
- Что лучше дарить – монобукеты или сборные композиции?
По опыту скажу, что на 8 марта чаще дарят монобукеты (ред. – состоящие из одного вида цветов), нежели авторские сборные композиции. Самые популярные цветы к этому празднику – розы, тюльпаны, ирисы, нарциссы. Потрясающе выглядят пионовидные розы, но и ценовая категория у них гораздо выше, чем тех же тюльпанов.
- Какой букет подарить начальнице, а какой – жене или девушке?
- Разумеется, начальнице дарят более статусный букет. Это может быть композиция вытянутой формы, более тяготеющая к мужскому варианту, или, наоборот, классической круглой. Но всегда важно помнить о ситуации, в которой вы находитесь, то есть преподносите букет в официальной или неформальной обстановке.
Девушкам не стоит дарить бордовые розы. Это одна из частых ошибок молодых людей. Обычно, когда парень дарит девушке букет, он хочет проявить, прежде всего, нежность, поэтому и цветы стоит преподносить соответствующие – светло-розовых оттенков. Конечно, необходимо учитывать и вкусы самой возлюбленной. Но если вы не знаете её предпочтений, выберите классику: розы или орхидеи.
Пожилым женщинам тоже не стоит дарить цветы красных и бордовых оттенков. В некоторых европейских больницах даже висят специальные таблички с просьбой не приносить пациентам тёмно-красные цветы. Это удивительный факт, но у многих стариков при виде этих оттенков повышается давление. Поэтому бабушке лучше преподнести букет в бежевых тонах. Кроме того, цветы должны быть без резкого запаха.
Букет или комнатное растение?
- Букет или корзина с цветами – что выбрать?
- Здесь важную роль играет место проведения торжества. Например, в ресторане или на банкете проще подарить цветочную композицию в корзине или шляпной коробке. Это облегчит вам задачу с поиском вазы в помещении, а цветы не завянут благодаря специальному оазису, который вставляют в коробку.
Тем не менее, более статусными, креативными и интересными всё же считаются букеты на живых стеблях, потому что при их создании флориста может проявить себя как художник.
- Какими цветами можно удивить женщин?
- На вторую волну популярности выходят сухоцветы. Некоторые композиции с их использованием стоят немало. Лучше всего сочетать их со свежими цветами. Такие букеты будут отлично смотреться в просторных гостиных: там, где их не будут постоянно задевать и трогать. В противном случае, со временем они просто осыплются.
А тем, кому букеты вообще не нравятся, можно подарить и комнатное растение. Такой презент будет долгое время стоять на подоконнике и радовать глаз. При выборе комнатного цветка важно учитывать, в каком интерьере живет человек, которому вы собираетесь преподносить растение. Часто люди отказываются от такой идеи подарка, так как мыслят стереотипно. В их представлении цветы в горшках – это обычные фиалки и орхидеи. Но комнатное растение может быть настолько необычным, что украсит как простую однокомнатную квартиру, так и самый богатый дом.
- В прошлом году из-за холодной зимы был неурожай мимозы, поэтому 8 марта в российских городах её было не так просто найти. Стоит ли ждать мимозу на цветочных прилавках в этом году?
- Что касается именно цветочных салонов, то они, как правило, получают импортную мимозу. Поэтому на них прошлогодний неурожай не особо сказался. А вот на обычные уличные прилавки мимозу чаще всего привозят из Крыма и Абхазии. И действительно, холодная зима сыграла в этом свою роль.
В этом году, знаю, что в столице уже во всю продаётся шикарная крымская мимоза. Поэтому и в других городах, скорее всего, дефицита не будет.
- Как правильно ухаживать за букетом?
На самом деле, правила ухода очень простые, но большинство людей о них забывает. Во-первых, если на улице ещё достаточно холодно, то придя в помещение, нельзя сразу открывать букет и избавляться от упаковки. Нужно дать цветам несколько минут, чтобы адаптироваться.
Во-вторых, перед тем, как ставить цветы в воду, следует сделать свежий срез, даже если буквально 10-15 минут назад цветы обрезали в магазине. Например, у роз срез запечатывается за 20-30 секунд: образуется воздушная пробка, и цветок перестаёт поглощать влагу. А ещё у тех же роз и гвоздик очень плотные узелки на стебле, и, если сделать срез именно в этом месте, они не смогут потреблять необходимую влагу. После среза букет нужно сразу же поставить в воду.
- Некоторые кладут в воду с цветами аспирин или сахар. Правильно ли это?
- Ничего из этого, как и из любой другой «химии», я не советую. Чистая холодная проточная вода – всё, что нужно цветку. Причём менять воду нужно ежедневно. Максимум можно добавить подкормку для срезанных цветов. Но, как правило, это требуется только импортным цветам, так как их выращивают в теплицах и с самого начала добавляют большое количество подкормки.
И ещё один важный момент. Во всех магазинах свежесрезанные цветы хранятся в холодильниках, поэтому дома ни в коем случае нельзя ставить принесённый домой букет возле отопительных приборов. Нежелательно также, чтобы ваза с цветами стояла на подоконнике, где на неё будут падать прямые солнечные лучи. А ещё надо помнить, что ни один цветок не любит сквозняки.
На праздничных выходных в Белгороде ожидается снег 
От учёной до лётчицы. Белгородка издаст книгу комиксов о великих женщинах