Что нужно знать при покупке кваса?

Специалисты регионального Роспотребнадзора рассказали, что нужно знать при выборе кваса. На основе их рекомендаций «АиФ-Белгород» публикует перечень правил, о которых нужно помнить при покупке напитка.

1. Покупайте квас у того производителя, которому вы доверяете. Также по вашему требованию должны предоставить всю информацию о производителе и товаре, включая фирменное наименование организации, ее адрес и режим работы, информацию о государственной регистрации, дату изготовления  и срок годности продукции, а также ее состав.
2. Следите за гигиеной. Если вы покупаете квас на розлив, убедитесь, что продавец использует одноразовую посуду и тару единожды. Упаковки с одноразовой посудой не должны храниться на земле.
3. Убедитесь в сохранении потребительских качеств напитка. Если вам покажется, что квас испортился в процессе хранения и потерял некоторые свои свойства, вы в праве потребовать возврат денег.
4. Посмотрите, как выглядит продавец. Продажа кваса на разлив должна осуществляться продавцом в специальной чистой санитарной одежде, включая головной убор, также на бейдже должны указываться его имя и фамилия продавца. У продавца  при себе должна бытьличная медицинская книжка с результатами медицинского осмотра и гигиенической аттестации.

Какими свойствами обладает квас?

Квас улучшает обмен веществ, благотворно влияет на сердечно-сосудистую и пищеварительную системы, отметили в Роспотребнадзоре. Он имеет высокую энергетическую ценность, способствует пищеварению благодаря содержащейся в нем углекислоте. Напиток также способствует расщеплению жиров и может быть полезен приверженцам активного образа жизни.