Новости по теме: кухня региона
Кухня Белгородской области: роговатая катанка, лёпанцы и лапшевник
14.12.2022 15:10
Кухня белгородской области в основном похожа на блюда традиционной русской кухни. Капуста, свёкла, репа, морковь, чуть позже добавился картофель. В повседневный рацион входили также грибы, крапива, лебеда.