Как выбрать вкусный и сочный арбуз?
Ежегодно 3 августа во всём мире отмечается День арбуза. Именно эта ягода является неизменным атрибутом жаркого лета. Как выбрать хороший спелый арбуз и как изменились цены на них на белгородских прилавках в этом сезоне — в нашем материале.
Хороший арбуз — сладкий и хрустящий — должен искриться на срезе. При выборе ягоды на рынке и в магазине стоит обратить внимание на несколько признаков спелости:
- Как звучит ягода при «простукивании»;
- Насколько целостно выглядит плод и сухой хвостик.
По сравнению с прошлым сезоном цена на арбуз взлетела — на белгородских рынках килограмм ягоды можно приобрести по цене 60 рублей. В супермаркетах они чуть дешевле — порядка 35-45 рублей, однако шанс «нарваться» на не слишком вкусный и спелый плод гораздо выше.
Оптимальный вес арбуза от 4 до 10 кг. Также считается, что женские плоды гораздо сочнее и вкуснее. Пол ягоды можно определить по месту, где располагался цветок — кружок у арбуза девочки более крупный и плоский, нежели у плода-мальчика.
