Примерное время чтения: 4 минуты
256

В Белгородской области открыли новый завод по производству сладких белков

Белгород , 5 марта - АиФ Белгород.

В Белгородской области, в республике Мордовия и в Ленинградской области 5 марта открылись новые предприятия. Участие в торжественной церемонии в режиме видеоконференции принял президент РФ Владимир Путин, сообщил телеканал «Россия24».

«В трех регионах открываются новые предприятия по производству продуктов питания, удобрений, компонентов для перерабатывающей промышленности, — сказал Владимир Путин. — Мы в последние годы немало сделали для того, чтобы все эти направления агропромышленного комплекса развивались активно, и эти усилия приносят зримый результат».

Президент попросил начать рассказ о производстве именно в Белгородской области,где новый завод запустила компания «Эфко», которая уже 30 лет занимается переработкой масличных культур. Компания сделала новый шаг в сторону более глубокой переработки семян масличных культур, запустив завод по производству сладких белков и пищевых волокон — об этом рассказал президенту генеральный директор предприятия Евгений Лященко.

Первая очередь завода будет выпускать порядка пяти тысяч тонн этой продукции в год. Основные направления использования этой продукции — мясяперерабатывающая, хлебобулочная и кондитерская промышленность. Также эти ингредиенты — основа для спортивного и диетического питания. Пока основная масса их завозится из-за границы, но уже в ближайшем будущем белгородские производители уверены, что смогут вытеснить иностранных игроков с отечественного рынка, поскольку наш продукт лучше, он экологически чистый и без ГМО.

Технология производства этих ингредиентов уникальна — её разрабатывали в инновационном центре совместно с российскими учеными. Завод был построен за год с привлечением льготных инвестиционных кредитов. Белгородские производители поблагодарили президента за национальный проект «Международная кооперация и экспорт», в рамках которого они получают поддержку, а также выразили благодарность министерству сельского хозяйства РФ, которое на всех этапах сопровождало этот проект.

Президент обратил внимание на стенд компании, на котором написано: «Еда будущего».

«Наши партнеры за рубежом, когда говорят про еду будущего, все показывают каких-то мотыльков, червячков, а у вас все это ведёт к работе в области кондитерского производства, хлебобулочных изделий», — заметил Владимир Путин, и попросил добавить что-нибудь главу Белгородской области Вячеслава Гладкова, который вместе с гендиректором предприятия находился в пусковом цеху завода.

«Мы находимся в абсолютно уникальном месте, потому что именно здесь 195 лет назад русский крестьянин Данила Бокарев изобрел новый способ производства подсолнечного масла», — сказал Вячеслав Гладков. Он продемонстрировал президенту экспонаты из местного музея — деревянные молот и подставку, и пояснил, что фраза «бить масло» родилась именно в Белгородской области.

«А сегодня мы присутствуем при открытии завода компании, которая является одним из лидеров масложировой отрасли, то есть традиции, заложенные Бокаревым почти 200 лет назад, продолжаются и сейчас. Но если раньше отходы от производства отдавались на корм животным, то на сегодняшний день эти так называемые отходы являются основным сырьем для нового завода. То есть фактически пищевые волокна и белок — это высокоэффективный продукт, который конкурирует с мировыми аналогами. И на этом предприятие не останавливается.  При поддержке правительства Российской Федерации, Минсельхоз РФ выделил грант в миллиард рублей на строительство завода по производству ферментов, который будет построен в ближайшее время, это будет дальнейшая глубокая переработка,  абсолютно безотходное  и высокоэффективное производство. То есть предприятие не останавливается, а идет в будущее», — сказал Вячеслав Гладков.

Президент Владимир Путин пожелал новому предприятию успехов.

Оцените материал
Оставить комментарий (0)

Топ читаемых

Самое интересное в регионах