В Белгороде пройдёт масштабный фестиваль гриля. Об этом в соцсетях сообщил мэр города Антон Иванов.
«Грильфест-2022» состоится в пикник-парке 9 июля. На главной барбекю-площадке региона обустроят 13 локаций. Участники фестиваля планируют приготовить 18 видов продукции на гриле. В программе мероприятия приготовление свиньи-матрёшки, асадо на открытом огне и многих других блюд, вечернее кулинарное шоу с огнём. А главное – на фестивале будет бесплатная дегустация рёбрышек. Организаторы собираются побить рекорд и приготовить 500 килограммов свиных рёбрышек на гриле.
Также на площадке Грильфеста проведут конкурс по приготовлению блюд на открытом огне, а каждый муниципалитет региона представит свои брендовые блюда. Будут на мероприятии и особые гости: шеф-повар Государственного Академического Большого театра Илья Мищенко, амбассадоры ассоциации шеф-поваров России «Chefs Team Russia» Дмитрий Путилин и Роман Мельников, шеф - пит-мастер Роман Гуров и другие.
