В Белгородской области планируют к 2024 году увеличить производство овощей в три раза, сообщила на брифинге во вторник, 11 января, заместитель губернатора, курирующий сферу АПК, Юлия Щедрина.
По словам чиновницы, в первую очередь необходимо увеличить посевные площади, которых в области ограниченное количество, потому сейчас идет работа по привлечению ЛПХ к производству овощей. За счёт увеличения производства в регионе планируют бороться с высокими ценами на овощи в зимнее время.
«Вообще в зимнее время овощи всегда дороже, потому что идут затраты на хранение. Но мы стараемся мониторить розничные цены и своевременно реагировать на необоснованно завышенные цены овощей. Привлекаем прокуратуру. Также сдерживаем цены за счет встреч с производителями, общаемся и выясняем, почему сильные колебания по цене» - отметила Щедрина.
Напомним, что в Белгороде работают 134 точки с продуктами питания по льготным ценам. В таких точках цены может регулировать правительство за счет субсидий. За счёт этого удалось стабилизировать цены на тушку цыпленка, фарш свиной, борщевой набор, яицо, хлеб дарницкий и батон нарезной. Возможность регулировать цены в сетевых магазинах не получается из-за условий рыночной экономики, оптовых покупателей, логистических расходов.
У белгородских фермеров за 2 месяца закупили более 360 тонн овощей 
На Белгородчине подорожали овощи, урожай которых пострадал из-за непогоды 
Свекольный омлет и сырники с тыквой. Что приготовить из сезонных овощей 
Фермеры помогут Белгородской области закрыть потребность в овощах на 80%