Примерное время чтения: 1 минута
245

Как покрасить яйца на Пасху?

Категория:  Общество
Ответ редакции

Рассказываем, как красиво и полезно покрасить яйца на Пасху. Первый способ — покрасить яйца луковой шелухой. Понадобятся яйца — 10 штук, лук — 4 кг, уксус 25 % — две чайной ложки, растительное масло.

Сначала чистим лук, берем шелуху и варим ее до кипения, ждем пока воды приобретет насыщенный оттенок, потом надо подождать пока вода остынет и положить яйца под шелуху, добавить уксус, который поможет скорлупе не треснуть, и варить как обычно.

Еще один способ сделать мраморные яйца, сварив их в каркаде. Нужно будет яйца — 8 штук, вода — 800 мл, каркаде — 80 г, соль — одна столовая ложка, растительное масло.

Нужно бросить в кастрюлю 80 граммов каркаде, залить их водой, положить туда яйца и поставить на огонь. Варить около десяти минут. Можно добавить столовую ложку соли, чтобы скорлупа не потрескалась. Потом достать яйца и дать им обсохнуть, но не вытирать их, а то сотрете рисунок. Затем натереть растительным маслом.

Еще один способ покрасить яйца с помощью свеклы. Понадобится яйца — 10–14 штук, сырая свекла — две штуки, уксус 25% — две чайные ложки, растительное масло.

Надо сварить яйца, а пока они варятся, натрите на мелкой тёрке пару крупных свекл, добавьте в них уксус и тщательно перемещайте. Когда яйца сварятся, протрите их насухо и положите в свеклу, чтобы она целиком покрывала яйца. За этого время они впитают свекольный пигмент. Потом яйца снова надо будет протереть и натереть растительным маслом.

Оцените материал
Оставить комментарий (0)

Также вам может быть интересно

Топ читаемых

Самое интересное в регионах