В Белгородской области на фермерских ярмарках за последние два месяца было продано 1,1 млн куриных яиц, выяснила редакция «Открытого Белгорода» у регионального министерства сельского хозяйства и продовольствия.
Как сообщили изданию, спрос на яичную продукцию увеличивается с каждой неделей. Больше всего яиц на ярмарках продали с 14 по 17 декабря — 247,4 тыс. штук. В это время цены в магазинах на яйца поднялись до 180 рублей за десяток.
В министерстве также добавили, что всего с момента открытия фермерских ярмарок в 2023 году было продано 3,5 млн куриных яиц.
