С приближением новогодних праздников наступает и время мандаринов. В магазинах представлено так много различных вариантов, что покупатели часто затрудняются с выбором лучших. О том, как выбрать вкусные и сочные мандарины, — читайте в материале «АиФ-Белгород».
Во-первых, необходимо обратить внимание на упругость цитруса. Мандарин должен быть без вмятин и повреждений на кожуре. Также она должна быть хорошо выраженной пористой текстуры и иметь равномерный цвет. Тем, кто предпочитает более сладкие мандарины, рекомендуется выбирать плоды с яркой окраской.
Во-вторых, уделите внимание аромату. У спелого мандарина он должен быть ярким и насыщенным. Также фрукт не должен быть слишком мягким или слишком сухим. Обратите внимание, что кожица должна немного отслаиваться от мякоти. Если она плотно прилегает, это может означать, что плод либо не созрел, либо начинает высыхать.
Тем не менее, чтобы подобрать идеальные мандарины именно для вас, рекомендуем приобрести по одному плоду разных сортов и выбрать подходящий. Важно отметить, что вкусовые характеристики могут различаться в зависимости от партий поставок фруктов, поэтому понравившийся вам сорт может оказаться другим на вкус.