Сезонные полевые работы на полях Черноземья близятся к завершению, и аграрии уже подводят предварительные итоги нового урожая, судя по которым, год выдался неплохой.
Положительная динамика
В целом по стране собрано более 130 миллионов тонн зерна, об этом в начале октября на заседании оперштаба, прошедшем в рамках выставки «Золотая осень – 2025», говорила глава Минсельхоза России Оксана Лут.
«На выставке «Золотая осень – 2025» принял участие в пленарном заседании, которое провёл председатель правительства России Михаил Владимирович Мишустин, – рассказал в своём Telegram-канале глава Тамбовской области Евгений Первышов. – Михаил Владимирович отметил положительную динамику урожайности сельскохозяйственных культур в стране. Большую роль в этом сыграли качественные удобрения и средства защиты растений, а также применяемые инновации на основе отечественных разработок. Одной из главных тем для обсуждения стала цифровизация агропромышленного комплекса России. Такие практики успешно внедряются и уже дают положительные результаты».
Так, например, в АПК Тамбовской области используются технологии спутникового позиционирования, системы мониторинга и контроля техники и качества выполненных работ, беспилотные авиационные системы, проекты «Умный сад», «Умные теплицы», «Точное животноводство», «Точное земледелие».
По итогам уборочной кампании в регионе собрали более 4 млн тонн зерновых культур. Сельхозпроизводители завершили уборку пшеницы, ячменя, ржи, гороха, овса. Кроме того, с полей убрали 92 тысячи тонн картофеля. Продолжается уборка овощей и бахчевых культур. Сейчас в регионе завершают сев озимых зерновых культур, уже выполнено более 90% запланированных работ.
Потерянные площади
Около 165 тысяч гектаров посевных площадей потеряла Белгородская область из-за атак ВСУ, рассказал на еженедельном заседании правительства 13 октября министр сельского хозяйства региона Андрей Антоненко. При этом, по информации минсельхоза региона, региональные сельхозпроизводители планируют собрать урожай зерновых и зернобобовых культур с площади больше 571 тысячи гектаров. На сегодняшний день убрано зерновых и зернобобовых культур 495,6 тыс. га, это 87% от плана. Намолочено 2 млн 563 тыс. тонн урожайностью 51,7 центнера с гектара, что на 12,5 ц/га больше прошлогоднего.
В структуре парка сельхозтехники региона около 7 тысяч современных тракторов, 1724 зерноуборочных комбайна, 257 кормоуборочных комбайнов. Несмотря на сложные условия, аграрии ведут сев озимых культур под урожай 2026 года. В регионе планируется посеять озимых зерновых на 383,5 тыс. га, фактически уже засеяно 331 тыс. га, это 86% планируемой площади.
«Наши аграрии показывают хорошие результаты, – заявил глава региона Вячеслав Гладков. – Сельхозпроизводители успешно справляются с большими трудностями, они адаптировались к работе, в том числе и при обстрелах, несмотря на то, что есть большое количество повреждений техники, атак беспилотных летательных аппаратов фактически каждый день».
В Курской области около 150 тыс. га земель сельхозназначения сегодня остаётся в приграничье. Одна из главных задач на текущий год — разминирование полей. Посевная площадь в регионе в текущем году составила 1,5 млн га, упор, как всегда, сделали на зерновые, сахарную свёклу и масличные культуры. Урожай – на уровне прошлого года, об этом сообщила врио министра сельского хозяйства региона Наталья Гончарова.
«Урожайность в этом году складывается хорошая. Мы прогнозируем производство зерна не менее 3,1 млн тонн, масличных культур — не менее 1,2 млн тонн, сахарной свёклы — не менее 4,5 млн тонн», – рассказала она ТАСС на агропромышленной выставке «Золотая осень».
Бьём рекорды
В Орловской области все ожидания превзошёл урожай картофеля. По данным на 13 октября, орловские аграрии накопали 134,41 тыс. тонн ценного клубня – «второго хлеба», об этом рассказала и. о. руководителя департамента сельского хозяйства региона Светлана Шолохова. Объёмы текущего года значительно больше прошлогодних: в 2024 году сельхозпредприятия и КФХ региона собрали 63,4 тыс. тонн картофеля.
Ещё в текущем году в Орловской области установили первый официальный рекорд России по урожайности сои, об этом сообщает издание «ГлавАгроном». Рекордсменом стал сорт сои «Тейри», выведенный российскими селекционерами. Его урожайность составила 47,96 ц/га, а содержание протеина – 40,5%, при том что средняя урожайность сои в России составляет порядка 20 ц/га.
В Воронежской области, по данным регионального министерства сельского хозяйства, аграрии собрали рекордные 5 миллионов тонн зерна в первоначальном весе. Работы велись на площади свыше 1,5 млн гектаров, занятых зерновыми и зернобобовыми культурами. Средняя урожайность составила 40,7 ц/га, что почти вдвое выше, чем в 2024 году (27,4ц/га). Сейчас идёт уборка сахарной свёклы и подсолнечника.
В Липецкой области урожай этого года стал одним из лучших в истории региона: собрано около 4 млн тонн зерновых и 5,5 млн тонн сахарной свёклы. Урожайность рапса выросла на 45% по сравнению с прошлым годом, а в Добринском, Лев-Толстовском и Чаплыгинском районах достигнута рекордная урожайность сахарной свёклы. Заводы уже начали перерабатывать урожай.
Проверить качество зерна
В рамках госмониторинга идёт оценка качества урожая, при этом наблюдается значительный объём продовольственного зерна – 77% от обследованных партий, что соответствует стандартам для хлебопекарной муки и макарон. То есть страна будет с хлебом.
В Воронежской области, например, на проведение мониторинга аккредитована подведомственная Россельхознадзору испытательная лаборатория Воронежского филиала ЦОК АПК.
«Государственный мониторинг качества зерна нового урожая проводится на регулярной основе на территории большинства зернопроизводящих регионов России, – говорит врио руководителя управления Россельхознадзора по Воронежской, Белгородской и Липецкой областям Татьяна Аушева. – И поручается проведение этой процедуры тем лабораториям, которые подтвердили свою компетентность и независимость. Это, как правило, лаборатории Россельхознадзора. Для чего нужен мониторинг качества зерна нового урожая? Прежде всего, чтобы сформировать продовольственный и фуражный фонд нашей страны, который, собственно говоря, и ляжет в основу нашей продовольственной безопасности».
Специалисты уже исследовали порядка 65% от валового сбора, и можно с уверенностью сказать, что в урожае этого года преобладают наивысшие III и IV классы пшеницы.